روغن كنجد منبع غني چربي اشباع نشده، ويتامينها، آنتياكسيدانها و مواد معدني است.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، متخصصان تغذيه تاكيد دارند كه اسيدهاي چرب اشباع نشده مانند امگا 3، 6 و 9 براي رشد بدن لازم هستند و نقش مهمي در درمان بيماريهاي مزمن مانند ناراحتي قلبي عروقي، ديابت، فشار خون بالا و آرتريت دارند.
به گزارش پايگاه اينترنتي اورنج، روغن كنجد، فشار خون را پايين مي آورد، كلسترول مفيد را افزايش و كلسترول مضر را كاهش ميدهد و به حفظ فشار طبيعي خون كمك ميكند.
به گفته متخصصان، آنتي اكسيدان موجود در اين روغن با راديكالهاي آزاد كه به سلولها آسيب ميرسانند و به روند پيري سرعت ميبخشند، مقابله ميكنند. همچنين ويتامين «اي» موجود در آن از بيماري آلزايمر و آب مرواريد جلوگيري كرده و رشد مو را تسريع ميكند.
مصرف مرتب اين روغن اضطراب را كاهش ميدهد، گردش خون را تقويت ميكند، مانع اختلالات عصبي ميشود و سيستم دفاعي بدن را نيز تقويت ميكند.
اين روغن همچنين براي افرادي كه از كم خوني و سرگيجه رنج ميبرند، مفيد است. مصرف موضعي اين روغن پوست را نرم و لطيف ميكند. خاصيت ضد قارچي و ضد باكتريايي نيز دارد.
روغن كنجد همچنين تحريك پذيري غشاء مخاطي را كم ميكند، براي درمان سرفه، يبوست، آرتريت و پوستهاي خشك مفيد است. علاوه بر اينها ماساژ با روغن كنجد انعطاف پذيري مفصلها را زياد ميكند. اين روغن بريدگيها و جراحتهاي سطحي را شفا داده و از بروز آكنه نيز جلوگيري ميكند.